National Food Dayに、親子で新しい味を楽しむ！

　昨日１０月２２日（木）、子供達の通うアメリカ、ボストンの現地校でFood Day Festivalが午後５時〜６時半に開催されました。毎年、National Food Day　(詳しくは、去年の記事をどうぞ　http://ninkatsutecho.blogspot.com/2014_10_01_archive.html　）の前後に開催されるイベントには、地域のレストランやファームなども参加し、親子でFoodについて、学び、考え、そして食べて楽しむイベントです。

　今年も、新しいレストランや食料品店からの出品、保護者作成の食品の数々、食べ物に関するトリビアコーナーなどなど、今年も親子で色々な食べ物を味わいながら、楽しむことができました。

私の今年のお気に入りは、キノアと七面鳥のリゾット。新しくできたレストランからの出品でした。レシピを知りたい！と聞いたところ、お店に来て、シェフに聞いてね！と言われました。これは、お店に食べに行くしかないですね。

毎年恒例、生徒による野菜のレシピコンテストは今年も開催。
娘も、今年も！と張り切ってRoasted Edamame(枝豆のオーブン焼き）作って持って行きました。結果は、３位！　商品として、World Hunger, 10 Myths (世界の飢饉、１０の俗説）という本を貰ってきました。

１１歳の娘にはちょっと早いかも？　でも、飢えを経験したことのない子供に、今改めて考えてもらうのには良いのかもしれませんね。